Pan sin gluten de trigo sarraceno.

by in Estética, Recetas 8 abril, 2021

Pan de trigo sarraceno ❤️

Llevo varias semanas probando diferentes panes.
¡Este es brutal!
Esta base es fruto de inventar de varias recetas diferentes, y ha sido todo un acierto.

¡Además es súper fácil!
Nutritivo, con todas las proteínas completas y sin gluten. 😊

🍞Ingredientes:
🍞1 paquete de trigo sarraceno.
🍞1 taza de agua.
🍞sal.
🍞3 cucharadas de harina de arroz.
🍞sal.

PREPARACIÓN:
1. Ponemos en un bol el trigo sarraceno y cubrimos de agua. Dejamos 4 horas más o menos en remojo.
2. Una vez pasado el tiempo, escurrimos sin enjuagar. Trituramos con el resto de ingredientes. (Tiene que quedar como una papilla espesa)
3.  Forramos un molde con papel de horno o engrásanos de aceite y ponemos la masa. La dejamos 12 horas tapada con un trapo.
4. Precalentamos el horno a 200 grados.
5. Metemos el pan y horneamos 45 min con calor arriba y abajo y luego horneamos otros 15 min sin el molde.
Esperamos para cortar hasta que enfríe bien.

¡Brutal! Probarlo. ❤️

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    CURSO ONLINE DE TARTAS SALUDABLES

    Nos encantan las tartas de varios pisos, de esas que van rellenas de moca, chocolate, crema mascarpone y no podemos resistirnos en los eventos sin probarla, ¿verdad?

    Este sitio web utiliza cookies para mejorar tu experiencia de usuario. Asumo que estás de acuerdo con ello, pero tienes la opción de desactivarlas si lo deseas. más información aceptar más información

    Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

    Cerrar